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菲律宾猪牛肉价格高涨 狗肉成餐桌新宠 |
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据中新网7月14日电 由于国际粮、油价高涨，连带使菲律宾猪肉及牛肉价格上扬，现在狗肉已成为许多穷人食物的另一选择，特别是在该国北部的碧瑶及敏讫省一带。
狗肉在吕宋岛北部高山一带的黑市售价，为每公斤120比索(约20元人民币)，远低于猪肉的每公斤160比索至180比索。加上碧瑶市与日俱增的韩国移民也喜欢吃狗肉，使得狗肉的需求日增。
虽然有菲律宾人贪图便宜也改吃狗肉，但也有些肉贩把狗肉当作猪牛肉卖给不知情的民众。
对此，菲律宾农业部已加强取缔贩卖狗肉。一名农业部官员说，根据去年的狂犬病防治法，每宰杀或贩卖1只狗，可判4年有期徒刑，罚款5000比索。
农业部官员坦承，之前，肉贩把活狗运到市场宰杀，官员比较容易在路上拦车取缔；但现在，肉贩改在他处屠狗之后，再将狗肉运到市场或餐厅，因此很难拦截。
在菲律宾，贩卖狗肉利润极高，狗肉的来源多为流浪狗，或是一般人家养的土狗，狗肉贩只要花50比索即可购得，但宰杀后可卖到450比索。
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